水鬥府
五美元
番茄
200克
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.準備五塊豆腐。
2.將西紅柿清洗幹凈，並切成片。
3.在炒鍋裏熱油，將豆腐壹分為二，然後切成小塊，在炒鍋裏煎至兩面金黃。
4.炸出來的豆腐皮又脆又嫩。
5.將西紅柿放入炸好的豆腐中，加入適量的鹽翻炒均勻，直至西紅柿被切掉。
6.將準備好的“水豆腐炒番茄”裝盤，撒上壹些小蔥，趁熱享用。
這道家常菜，紅白相間，吃起來軟軟鹹鹹的，營養美味，也很實惠。