1，港式奶茶入口的感覺是先苦後甜，最後清香四溢。茶香濃郁，奶香綿長。入口如絲般順滑，壹口不會溢出，但卻是細膩的蜂蜜，有著奶油般的口感。
2.港式奶茶的特點是熱茶沖進熱牛奶，和外國人把牛奶倒進熱茶不壹樣。
3.港式奶茶中的原料紅茶是從斯裏蘭卡大量進口的。斯裏蘭卡獨特的熱帶氣候，雨量充沛，使得這裏出產的紅茶風味濃郁，也使得港式奶茶廣受歡迎。