麻辣魚頭火鍋的配料
肥魚頭1.5斤，娃娃菜6瓣，金針菇3盎司，海鮮丸子雜燴3勺，辣椒少許。
麻辣魚頭火鍋的步驟
步驟1
先將魚頭洗凈，用3勺料酒腌制10分鐘，去除魚腥味。
第二步，
腌制魚頭時準備其他配菜。
第三步
準備火鍋底料，用的是重慶橋頭底料，男朋友重慶總部送的。味道真的很好。
第四步
鍋中倒入少許油，放入姜片和魚頭，煎至兩面金黃。
第五步
將辣椒和胡椒粉翻炒壹會兒。
第六步
倒入3勺火鍋底料。
第七步
加兩碗水，煮開就可以吃了。超級簡單，想放什麽配菜都可以。
香辣鮮香的魚頭火鍋做好了。