1,澳洲堅果蛋糕
壹種甜品,由綠豆糕發展而來,主要原料是綠豆粉。因為長得像杏仁,所以叫杏仁餅,是澳門著名的特產。
2.葡萄牙蛋撻
也被稱為葡萄牙奶油塔和焦糖瑪奇朵撻。港澳粵菜叫葡撻,是壹種小尺寸的奶油糕點派,屬於蛋撻的壹種,特點是表面發黑。
3.澳門鳳凰卷
壹個蛋卷,為了獲得幸運,選擇了“鳳凰”這個名字。鳳凰卷的配料壹般包括面粉、雞蛋和各種調料。不同的鳳凰卷有不同的配料和口味。
4、澳門花生糖
澳門的特色糕點,澳門的花生糖加入了芝麻、核桃等堅果,口味更加復雜多變。
5.切利戈夫·努加
除了食物和酒,澳門還有許多獨特的甜點,其中之壹就是Cherigov nouga。Cherigov nouga,這個名字聽起來有點奇怪。“切利戈夫”是俄羅斯糖師傅的名字,nouga是澳門人對“牛軋糖”的音譯,也就是我們常說的“牛軋糖”。