老撾米線是當地著名的美食，米線店遍地開花。這裏的米粉晶瑩剔透，配上牛肉丸和正宗的湯汁。簡直滴水不漏，好吃!老撾烤魚老撾河流眾多，自然出產好魚。這裏的魚又大又嫩又多汁。當地人喜歡烤這種扁魚，烤法很獨特。魚內臟清洗幹凈後，塞壹把新鮮的檸檬草，不僅去除了魚腥味，還為魚增添了壹份檸檬香味。
老撾烤魚最正宗的吃法是用生的青菜葉裹涼皮，用壹大包調料包好生茄子和魚，壹口吞下。吃兩口，肯定會導致調料汁流出來，菜裏的餡料掉壹桌子的亂七八糟!所以在老撾吃正宗烤魚的關鍵是：張嘴不悶!老燒雞老撾人喜歡吃燒烤，什麽都能烤。這裏的雞不吃化肥，也沒有人工育肥。它們是純正的老撾土雞。
糯米老撾人的主食就是這種放在小竹籃裏的糯米，回味綿長粘稠。老粽子用新鮮的粽子葉包裹糯米，有糯米和葉子的香味。老撾的袋裝蔬菜湯也被白色汙染，這裏很多東西都是塑料袋裝的。老撾的甜品大多是椰子制品。