步驟：
1. 鮮藕洗凈，去皮；
2. 在藕的壹頭兩三厘米處，切開，留作蓋子。將已經泡好的糯米填入蓮藕中，壹邊填，壹邊用筷子捅結實；
3. 用牙簽固定；
4. 高壓鍋添水，放入紅糖、大棗、藕，開鍋小火25分鐘；
5. 準備紅糖、蜂蜜；
6. 熬成濃汁；
7. 直接澆在糯米藕上。OK！
8. 做完糯米藕後把剩下的糯米，倒入煮藕的鍋裏。煮成紅糖糯米粥。
註：糯米最好泡4小時以上；使用高壓鍋。