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蒸玉米雞翅怎麽做?

鄭米語雞翅材料

玉米雞翅?3塊,蔥1和1/2,姜1,鹽,米酒?2/10杯。

工作方法

(1)雞翅切絲,1蔥切絲,1/2蔥切絲,姜切片備用。

(2)去骨雞翅加入蔥、姜片和調料。

(3)將方法2放入電飯鍋,外鍋放1杯水。蒸熟後取出切片,放入洋蔥絲,淋上熱芝麻油。

使用材料

壹片玉米

五只雞翅

叢連根

西蘭花適量

姜片

醬油適量

舊泵適量

適量的糖

適量白胡椒

胡椒粉適量?

澱粉適量

玉米蒸雞翅的步驟

1.玉米去皮洗凈,切成小塊(大概五六塊就夠了,我的太薄了),然後每塊對半切,擺盤。

2.雞翅洗凈,切成兩半,加入幾片姜、適量生抽、老抽、糖、白胡椒粉、花椒粉等。(根據自己口味)先抓,再加適量澱粉,再抓。

3.把雞翅均勻地放在玉米上。

4.鍋中放水蒸架,放入盤中,蓋上鍋蓋,開大火燒開,轉中火。

5.水燒開後,壹般蒸15-20分鐘左右就夠了。如果怕不夠熟,可以蒸壹會兒或者關火壹會兒。可以撒上蔥花作為點綴。

6.西蘭花提前洗凈,用鹽水浸泡後瀝幹備用。關火前五分鐘放進去,用玉米雞翅蒸五分鐘。

7.也可以直接另起壹鍋,將西蘭花焯水後放入盤中。