黑木耳冬天吃黑木耳有很多好處，可以預防便秘，當然也可以清理人體腸道垃圾，調節人體新陳代謝，還可以幫助人們調節血脂水平。冬天可以吃黑木耳炒肉，也可以吃涼拌黑木耳。
白蘿蔔。冬天吃蘿蔔的好處就不用說了，既能理氣，又能幫助消化，特別適合壹些兒童和老年朋友。冬天可以用蘿蔔煮排骨湯，也能起到滋補的作用。
冬天也可以吃蓮藕，冬天最好喝蓮藕排骨湯，不僅很清淡，還能補充維生素和礦物質，還有助消化的作用。冬天喝蓮藕排骨湯很合適。
冬天可以多吃白菜。卷心菜含有許多微量元素，可以促進人體的新陳代謝。冬天新陳代謝的速度會慢壹些，經常吃白菜對孩子的生長發育特別有利。
紅薯。紅薯將在秋冬上市，可以補充膳食纖維，補充能量，暖胃。另外，吃紅薯可以預防便秘等疾病。
冬天可以吃大白菜，很便宜，含有大量纖維素和維生素。可以預防便秘，有效預防人體其他不適癥狀，特別適合壹些中老年朋友。