當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 廣州元宵節吃什麽?

廣州元宵節吃什麽?

廣州人在元宵節會吃三種食物:湯圓、元宵和生菜。

1,湯圓:主要祈禱全家團團圓圓。用於制作湯圓的糯米,性平,味甘,具有補虛、調血、健脾開胃、益氣止瀉的作用,具有溫中、生津、潤燥的作用。

2.元宵:說起元宵,很多人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓其實是兩個東西,雖然原料和外觀差別不大。最本質的區別在於制作工藝。

3.萵筍:廣東人喜歡在元宵節時“偷”萵筍拌餅做菜。據說這種食物代表好運。生菜,往往成為南方餐桌上常見的蔬菜,與“發財”諧音,因此也被視為象征富貴吉祥的喜慶之物。