教妳怎麽做桂花蓮藕,怎麽做桂花蓮藕好吃。1.蓮藕洗凈去皮,切段,從上面切下2厘米左右作為蓋備用。2.糯米洗凈,瀝幹,倒入蓮藕的洞內,輕輕拍打填洞,蓋好,用三根牙簽固定,壹根備用。3.取壹個微波高壓鍋,將蓮藕放入,加水至沒過,大火煮30分鐘,取出,倒入汁液,放涼,加入桂花醬、糖和水,蓋上蓋子,大火煮10分鐘,然後中火煮30分鐘,取出,切成0.5cm厚的煎餅,放在盤子裏。4.倒出汁液,加入幹澱粉和水,拌勻,大火煮3分鐘,倒入蓮藕。
桂花蓮藕制作小技巧:此產品需要牙簽。