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腸粉醬的制作方法是什麽?

準備材料:香菇4個,1大勺油,2大勺生抽,半碗水,1大勺水澱粉,適量蔥花。

第壹步:將蘑菇用清水洗凈,然後切片備用。

第二步:取鍋,倒油,加熱。油熱後,加入切好的蘑菇,翻炒至略軟。

第三步:蘑菇變軟後加入兩勺醬油,然後沿鍋邊倒入半碗水。

第三步,煮開後倒入水澱粉,再煮,最後撒上蔥花關火出鍋。

第五步,腸粉醬做好。