2.用削皮刀將白蘿蔔皮削掉.
3.使用擦絲器將蘿蔔擦成細絲備用.
4.大蒜備用.
5.將蒜搗成泥備用.
6.調料汁:放入適量芝麻香油丶適量海天味極鮮醬油丶山西陳醋備用.
7.將蘿蔔絲用刀少微的剁幾刀,不要剁的太碎.然後再用手揉搓五分鐘,蘿蔔出現少量的水,用手將蘿蔔絲的水擠掉,然後加入100g小麥面粉.
8.將面粉和蘿蔔絲混合壹起,將蘿蔔絲捏成乒乓球大小的丸子.
9.涼水入鍋加蓋蒸,開鍋大火蒸25分鐘關火.
10.蒸好的蘿蔔丸子.
11.蒸好的蘿蔔丸子,沾點料汁吃,養生的美食呦.