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螃蟹燉排骨怎麽做?

冬瓜排骨蟹羹的做法如下:

食品

材料:排骨200克,冬瓜250克,螃蟹150克。

輔料:鹽和姜。

步驟

1.殺死螃蟹。

將冬瓜切成塊

3.將排骨放入鍋中燉半小時,然後加入冬瓜和姜片。

4.把湯燒開,加入螃蟹。

壹起燉5分鐘

6.調入適量的鹽。

7.出鍋了

技巧

這個湯不需要味精和雞精。

適量的鹽

註意螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不準喝冷飲,會拉肚子。