材料:菠菜50克，大棗50克，粳米100克。
原理:菠菜中含有豐富的槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵，是女性不可缺少的營養物質，對改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝有顯著作用。此外，菠菜中胡蘿蔔素的含量也很豐富，可用於美容養顏。
二、番茄凍湯
材料:西紅柿5個，黃瓜半根，青椒半杯，洋蔥適量，橄欖油1勺。
原理:西紅柿所含的熱量很低，5個西紅柿的熱量相當於壹碗米飯。此外，西紅柿中含有的膳食纖維有助於清腸排毒，從而達到減肥排毒的效果。
第三，鯉魚湯
材料:鯉魚100g，蓽茇5g，花椒15g，姜，香菜，料酒，蔥，味精，醋。
原理:此湯營養豐富。吃魚喝湯。可促進利尿、消腫、減肥。
第四，紅豆金銀花湯
配料:山楂15g，赤小豆200g，金銀花。
原理:赤小豆有益於火，搭配金銀花，可以達到涼、補、清熱的效果，山楂可以消食化滯，所以這個湯絕對可以消脂！
五、黃瓜雞蛋海帶湯
原理:黃瓜含有抑制糖轉化為脂肪的作用，可以幫助減肥。
以上內容參考:人民網-夏季減肥的飲食食譜有哪些？8個減肥食譜讓妳越來越瘦。