清洗紅薯,然後用廚房紙包好。立正!洗完後不要濾幹,這樣烤紅薯才有水分。
將包好的紅薯放入微波爐中,用中高火微波6分鐘。時間到了!取出紅薯,烤紅薯特有的香味已經散發出來了!
壓榨紅薯。如果它變軟了,就意味著它熟了。如果不軟,可以再加熱2分鐘!紅薯的皮已經幹了,有燒焦的味道。打開看看吧。在黃燦燦賣的,比外面賣的好!圓點原理
紅薯在烹飪過程中會散發出壹些水分,用壹層廚房紙包裹,既能吸收水蒸氣,又能保持水分不蒸發,這樣紅薯就不會幹,皮也容易脫落。
如果家裏沒有廚房紙,也可以用普通紙巾包幾層!