材料:明膠30克(先切絲)，紅棗適量，冰糖少許。
燉制方法:將所有材料用溫開水洗凈，將魚膠分類，放入鍋中，為了魚膠的功能，加入兩碗開水，用武火煮沸，再用小火燉，溶化成壹碗。
功效:本方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於分娩前後持續咳嗽、虛弱、貧血的女性。堅持服用，營養均衡，保證年輕很多年。
推薦食譜2:
材料:魚膠100克，田75克。
燉法:先將魚膠隔天晚上用清水浸泡使其變大變軟，冬蟲夏草的食用方法，切塊；田7用清水洗凈，打碎，放入有魚膠的燉鍋中，加入適量凍水，蓋上燉鍋，放入鍋中，小火煨4小時左右，用少許鹽調味。
功效:天7有化瘀、止血、消腫、止痛的作用。配合具有滋陰作用的魚膠，成為具有活血化瘀、滋陰養精、養顏美容作用的燉湯。
推薦食譜三:(魚膠補腎湯)
材料:魚膠100克，補骨脂20克，鹽，味精。
燉法:將魚膠、補骨脂放入鍋中，加入適量清水，加鹽煮1小時，再加入味精。
功效:補腎益精，魚膠之價，溫陽拍照。
主治:遺尿、遺精、尿頻等。