新編家常菜食譜2000例介紹

《新編家常食譜2000例》壹書由雙福執筆，化學工業出版社出版，2010。書中精選經典家常菜，細分為家常菜涼菜、家常菜燉菜、健康湯、家常菜炒菜、豬肉羊肉、蔬菜等32大類。為喜歡壽司、飲料和甜點的時尚人士以及關註四季健康的人編寫了特別的食譜。每道菜的原料、做法、特點都有詳細介紹，並配有彩色成品圖。對於讀者來說，廚房事實的內容是精心編制的，如300例烹飪更好的廚房秘密技巧，400例食品安全購買和食用技巧等。本書內容豐富，實例眾多，文字科學實用，彩印精美，特別贈送實用的《烹飪技巧二》VCD光盤。