2.半片香蕉用來裝飾蛋糕。
3.將兩個半香蕉搗碎，加入椰奶和植物油拌勻，然後加入糖和鹽拌勻。
4、蛋清分離，送蛋白。
5、在蛋清中加入蛋黃，打勻。
6.將混合好的香蕉泥倒入打好的蛋糊中，上下攪拌。
7.預熱烤箱到160度。
8.將蛋糕糊倒入烤盤，搖晃幾下。撒上壹些椰絲，放入切片香蕉烤箱160度烤35分鐘。
9.取出後切塊待涼。