新鮮蔬菜泥配奶酪
準備黃瓜40克，蝦40克，蛋黃1，芝士20克，然後將蝦洗凈，剁成泥，黃瓜洗凈去皮，磨成泥後放入小碗中，入蒸鍋蒸8分鐘；然後燒熱鍋，將蝦醬炒至熟，再將準備好的黃瓜醬、蝦醬、熟蛋黃、芝士放入碗中混合，攪拌均勻即可食用。
火腿土豆泥
準備2個土豆，100g熟火腿，2大勺黃油和1/2大勺鹽，然後把土豆切成滾刀塊，放入放有鹽的開水中，中火蓋上蓋子煮20分鐘，直到軟爛，然後取出冷卻，然後放入大碗中，撒上半大勺鹽攪拌均勻，然後用勺子把土豆打成泥，最後把火腿切成丁。