夏季涼菜好吃的做法：
食材準備：雞蛋2個，聖女果15個，黃瓜半根，苦菊適量。
調料：丘比大拌汁，鹽0.5g，糖3g ，醋少許。
制作方法：
1、清洗蔬菜方法，水龍頭下沖洗幾遍，然後放入清水中加入少許鹽浸泡3-5分鐘，再次沖洗幹凈，蔬菜清洗過程中，不易浸泡太久，不超過10分鐘為宜，太久會適得其反，反被農藥浸透在菜裏。
2、黃瓜切片，聖女果壹開二。
3、雞蛋煮熟後切開，壹個雞蛋開四瓣。
4、放入盆裏，加入拌菜汁。
5、加入米醋適量，根據自己口味可多可少。
6、加3g白糖，鹽少許約0.5g。
7、全部拌均勻，最後擺上切好的雞蛋，壹道清爽大拌菜就好了。