白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
味精：升壓、富含蛋白質、富含鈉
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
羊雜蘿蔔湯的制作材料：
羊雜適量 白蘿蔔半個 鹽 牛骨湯料 味精 白胡椒粉 蔥 姜 香菜壹點
羊雜蘿蔔湯的家常做法：
1.湯鍋內放清水燒開，放入蔥、姜、羊雜、牛骨湯料大火煮開，關中火
2.白蘿蔔洗凈擦絲，放入湯中，待蘿蔔絲熟了，加入鹽、味精、白胡椒粉，出鍋放香菜即可
家常美食網小貼士：
湯裏放蘿蔔絲以後，千萬別蓋鍋蓋，不然湯就有些臭蘿蔔味道了，影響口感。