豆腐餡肉
食譜介紹我昨晚沒買洋蔥。有點綠，但是味道很好。O(∩_∩)O哈哈~
材料
油豆腐、豬肉、生粉、醬油、花生油、大蒜、耗油、鹽、洋蔥(不需要)
工作方法
1.先把豬肉和大蒜剁碎。
2.將剁碎的豬肉裝入碗中，加入生粉、耗油、鹽、花生油，攪拌腌制10分鐘。
3.在油豆腐上戳壹個小洞，裏面塞滿肉。喜歡多吃肉就塞吧。
4.完成以上步驟後，將菜放入電飯煲中，和米飯壹起蒸。如果用水蒸它們，大約需要15分鐘。
5.快熟的時候加點醬油和蔥花，賣相會很好。