這個最簡單了，也是夏天最好的湯！
把番茄切成壹片壹片的，絲瓜削皮也切成壹塊壹塊的。
把水燒開，然後把切好的絲瓜和番茄倒進去，加壹點雞精，煮到絲瓜軟了，湯裏面有兩者的香味了，然後加點鹽，撒上蔥花，就可以直接出鍋了。
特別是晚餐的時候吃番茄，可以去脂，而且紅色食物晚上吃護心，很好的。
另外還有番茄炒蛋，也很簡單，番茄切塊，把雞蛋打在碗裏，裏面稍稍放壹點鹽。開火，放油（要稍微多點），把蛋液倒在鍋裏，稍稍翻炒壹下，蛋液壹凝固就裝出來。然後放番茄下鍋炒，放鹽、雞精，別的都不用放了，等番茄炒得差不多了，再把炒好的蛋放進去，炒幾下就可以出鍋了，很香的。
P.S.雞蛋的殼打開以後，殼裏面剩下的那壹點點蛋清還可以做面膜，呵呵，很自然的哦~