湘陰火鍋的鍋蓋不緊。

不會，根據相關公開資料的查詢結果，湘陰火鍋有正規的營業執照，鍋和鍋蓋是配套的，不存在松蓋的情況。火鍋，古稱古風湯，因食物放入沸水中發出的咕咚聲而得名。是中國獨創的美食之壹，也是壹種老少皆宜的食品。