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- 砂鍋餅怎麽做?
砂鍋餅怎麽做?
自制蔥油餅的做法是面粉350克,慢慢加入200克左右的開水,最後打壹個生雞蛋,揉勻。成對在面團上抹點油,醒發半小時,做蔥油餅。步驟1將洋蔥切成小塊,加入1茶匙鹽和1茶匙胡椒粉,加熱50克油,倒入自制的洋蔥餅。將面團搟成薄片,將洋蔥餅抹上油。第三步從下往上卷,然後從右往左做。
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