成熟的番茄羅勒葉拌意大利通心粉:準備意大利面，斜切1包(500g)管狀通心粉，8個梅花形番茄，切丁，4湯匙橄欖油，切碎的新鮮羅勒葉1把，紅洋蔥1/4，切丁，意大利帕爾馬幹酪，食用時現磨，適量鹽和現磨黑胡椒。首先按照包裝上的說明，將通心粉煮熟，取出瀝幹水分。然後在壹個大碗中，放入通心粉，加入西紅柿，橄欖油，羅勒，紅洋蔥和馬蘇裏拉，攪拌均勻。用鹽和胡椒調味。
羅勒葉炒牛肉末:牛肉用水浸泡瀝幹血水後，放在廚房紙袋上晾幹，切碎，放入碗中。加入半勺蠔油、2勺生抽、適量黑胡椒、兩片生姜、壹撮碾碎的羅勒葉，羅勒葉洗凈切成兩半。放入小碗中，用少許鹽腌制片刻，準備好材料。將兩瓣大蒜切碎，1/3洋蔥切丁，兩個小米椒切成辣椒圈，2-4個小西紅柿洗凈，切成兩半，鍋裏放點油炒香，小火煸炒大蒜、洋蔥丁和紅辣椒丁，加入櫻桃番茄炒出汁液，倒入腌制好的牛肉。