1葉類蔬菜:芹菜、菊花、莧菜、芋頭、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等。
②根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、菱角、荸薺；
③花卉、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、葵花子、蓮子心；
④水產品:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、紫菜、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
⑤動物及其他:牛奶(脫脂)、豬膽汁、牛黃、蜂蜜、醋、豆制品、黑木耳、黑木耳、蘑菇。
有利於降低血壓的水果
①蘋果
富含有機酸、果糖、果膠、纖維素以及鋰、溴、鋅等微量元素。具有預防動脈硬化、預防動脈硬化和冠心病的作用。近年來研究證實，多吃蘋果對鹽分超標的高血壓患者尤其有益。
②西瓜
西瓜有十幾種營養成分，對高血壓有很好的治療作用。常用的方法有:取西瓜崔屹9-12g，決明子9g，煎湯代茶飲，效果較好。西瓜仁也是很好的降壓利尿劑。西瓜素有天然白虎湯之稱，又叫涼瓜，所以虛寒體質的人不宜多吃。