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雪盤有什麽優點和缺點?

1,厚度薄,重量輕

它確實太輕了。壹個直徑16cm的鋁制雪盤,厚度只有1mm,重量只有1 kg。

2.做飯很快就熟了

通常用鍋炒菜需要7分鐘,而做雪鍋需要5分鐘。可以說比普通鍋快2分鐘。對於趕時間的人來說真的很好。另壹方面,也為用戶節省了大量的燃氣或電力。

擴展數據

薛平鍋不是壹個品牌,而是壹種鍋型。薛平鍋的形狀凹凸有致,兩邊有導流口,大小和奶鍋差不多。壹般來說,最小的是16cm,最大的是22cm。通常家用18cm的尺寸最合適。

日本廚師Shinoda甚至專門為薛平鍋寫了壹本書:薛平鍋無油料理。與其說是壹本書,不如說是壹封情書,詳細描述了薛平果會做的各種美食,從做菜到甜品,從壹個人的晚餐到全家的三餐。用淺田的話來說,都可以壹鍋端上來。