配料:黃瓜
調料:鹽，蒜，陳醋，李錦記面醬，少許香油，少許胡椒粉絲。
教妳涼拌黃瓜怎麽做，涼拌黃瓜怎麽做才好吃。
1，黃瓜敲碎，切成條狀，用鹽腌20分鐘。腌制有兩個作用:1，殺菌，2，腌制的黃瓜特別爽口，常用來做糖醋黃瓜。
2、加入蒜末，加入陳醋，李錦記的面醬，少許香油，再加入少許辣椒絲拌勻。