2、番茄雞蛋湯面。炒雞蛋翻炒，放番茄片，加鹽，開面條入水至熟。
3、炒面。將面條煮至八成熟，然後取出。將大白菜、肉絲、蘑菇絲放入鍋中翻炒，然後加入面條壹起翻炒。
面條起源於中國，制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是壹種制作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品，既可作為主食，也可作為快餐。它早已被世界各地的人們所接受和喜愛。
面條是將谷類或豆類的面粉加水磨成面團，然後壓成或卷成條狀(窄的或寬的，平的或圓的)或小塊，經揉、拉、揉，最後煮、煎、燉、炸而成的壹種食品。花樣繁多，品種繁多。