英國人普遍偏愛的烹飪方式:燉、燒烤、煎、炸。烹調肉類、海鮮和野味有獨特的方法；但他們對牛肉有著特殊的偏愛，比如烤牛肉，不僅配有時令蔬菜和烤土豆，還會在牛排上加壹點芥末醬。在調味品的使用上，我喜歡奶油和酒精；至於香料，我喜歡新鮮的香料，如肉豆蔻和肉桂。