材料:花生30g，黃豆40g，水1200ml。
練習:
1.黃豆和花生浸泡6-16小時備用。
2.將泡好的黃豆和花生放入豆漿機的網罩中，將清水放入杯中，啟動豆漿機，需要十幾分鐘。
二、香辣脆皮花生
配料:花生、胡椒、幹辣椒、鹽、糖。
練習:
1.將花生浸泡在水中，剝去花生的紅色，瀝幹水分。
2.炒鍋放油，放入凍好的花生，小火慢慢加熱油，炸好後撈出。
3.油溫升高壹點後，將花生放入油炸，撈出油。
4、鍋中留少許底油，放入花椒和幹紅辣椒翻炒。
5.倒入花生翻炒。
6.烹飪前撒上適量的鹽和糖調味。涼了又脆又香！
技巧
1，用冷鍋冷油炸花生，小火慢慢加熱，這樣花生更容易炸透。
2.最後，炒幹辣椒段和辣椒時，鍋裏只需放壹點底油，也是慢炒。如果口味重的話，加點花椒粉、花椒粉，可以更辣更麻。