做法:準備面粉和紅薯。
先在高壓鍋裏煮紅薯。還是煮好的好。
太難等了。
煮紅薯的時候
合理利用時間把妳要包的餡料放進去。
通常是紫菜。
牡蠣
瘦肉。當然，如果妳喜歡的話
也可以自己搭配。。把這些東西從海裏拿出來
其他的都被切碎了。把它們放在壹起，加鹽。
味精
糖
老酒什麽的
反正這個是根據自己口味添加的。加入後攪拌均勻，待用。
等到紅薯煮開了，涼了。
用紅薯粉拌壹下
用力摩擦
這是整個過程中最麻煩也是最關鍵的壹步。
如果紅薯粉不夠，慢慢加。紅薯粉多少？
這個量也是我自己掌握的。
我說不清楚。
是啊。。反正皮膚不要太幹。
當它幹了，就沒辦法再復原了
而且不能太濕
太濕了。如果沒有定型，煮好了就散了。削完皮，我就把平時用的那個拿來了。
用來揉面的長方形棍子。抓壹把搓成圓皮。
然後中間加餡搓成圓形。
餡料不容易破碎
都包好了，可以做了。
也可以加點面粉和蔬菜。
要貪吃，袋子太多了，後面煮的時候容易破。