工具/原料:鯖魚、白蘿蔔醬、醬油、鹽、檸檬。
1.花魚洗凈，切成魚片，撒上海鹽腌制20分鐘。
2.放入烤箱，上下火，180度烤15分鐘，翻面5分鐘。
3、制作蘸料:白蘿蔔搓成泥狀。
4、蘿蔔糊入碟，加入壽司醬油拌勻。
5.成品。