大白菜150克，豆腐100克，鹽10克，白胡椒5克，枸杞10粒。大白菜洗尾。把豆腐洗幹凈。將豆腐放入沸水鍋中煮熟，然後撈出瀝幹水分。把卷心菜切成塊。焯過的豆腐切塊。將所有食材放入鍋中，大火10分鐘後，轉文火5分鐘出鍋。
2.蓮藕胡蘿蔔毛豆湯
蓮藕1節，胡蘿蔔1條，毛豆300g，姜3片，鹽10g，油5g，香菇3g。
蓮藕切大塊，胡蘿蔔切滾刀塊，生姜切片。將所有材料放入高壓鍋中。加入適量的水和少許油。蓋上鍋蓋煮15分鐘。時間到了，打開鍋蓋，調好鹽和蘑菇粉。
3.菠菜豆腐湯
老豆腐1塊，菠菜150g，鹽10g，胡椒粉5g，香油5g。老豆腐洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡約10分鐘。菠菜洗凈，焯壹下。將焯過的菠菜切成小塊。鍋中加水燒開，瀝幹豆腐丁，煮至鍋沸！加入菠菜，再次煮沸。用鹽和胡椒粉調味，加入適量香油。