材料:雞腿500克。
輔料:姜10g，蔥10g，鹽雞粉10g，香油4大勺。
電壓力鍋鹽烤雞腿的做法
1.雞腿洗凈，控幹水分。先用1湯匙香油擦拭雞腿，再用鹽雞粉均勻擦拭整個雞腿壹小時。
2.姜切片，蔥切段，碎末備用。
3.將3湯匙香油倒入電壓力鍋，放入姜片和蔥段，不需要加水。雞腿會產生少量的水。
4.把好吃的雞腿放進去，蓋上蓋子，插上電源，保壓10分鐘。
5.關電開蓋(註意不要燙到)，用筷子把雞肉翻過來，蓋上蓋子，插上電源，保壓10分鐘。
6、關了電再開蓋，如果喜歡吃點皮可樂，可以再插上電源，不蓋鍋蓋炒壹會，撒上蔥。
7.成品。