輔料油適量鹽適量肥瘦肉末適量韭菜100g剁椒100g蔥1大勺醬油1大勺雞粉少許糖1大勺花椒油1大勺香油少許香油少許味精少許蒜末少許姜末少許。
步驟
炒韭菜粉絲的步驟11。紅薯粉條用開水燙五分鐘，再用涼水泡十分鐘。
步驟22。準備壹些肥肉碎，蔥姜蒜碎和壹些剁碎的辣椒。
韭菜炒面的步驟33。韭菜洗凈，切成小塊備用。
步驟44。取壹小碗，加入壹勺生抽、壹勺老抽、壹勺蒜末、少許生抽、鹽、糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油，拌勻，制成風味汁備用。
炒韭菜粉絲的步驟55。燒熱炒鍋，放入油脂，翻炒油。
韭菜炒面的步驟66。肥肉炒好後，放入蔥姜蒜末炒香，再放入瘦肉末翻炒至熟。
韭菜面怎麽炒Step 77。加入剁碎的辣椒翻炒片刻。
炒韭菜粉絲88的步驟。加入粉絲，攪拌均勻。
韭菜炒面的步驟99。倒入調味汁，攪拌均勻。
炒韭菜粉絲的方法步驟是1010。加入韭菜片，翻炒至生。