柬埔寨最常見的食物是米飯和菜肴，米飯通常配有各種菜肴。柬埔寨菜通常很辣，用了很多姜和蒜。常見的菜有魚露、炒飯、柬埔寨咖喱、魚幹、蝦幹。
在柬埔寨，餓是壹種非常重要的主食，通常由米粉、澱粉、蔬菜和肉類制成。乃湯是柬埔寨常見的壹道菜，由乃、蔬菜、肉類和海鮮制成。此外，柬埔寨的蜜餞水果沙拉也是很受歡迎的甜點。
在柬埔寨，人們通常用手抓食物，或者用叉子和勺子吃飯。飯前，人們通常用洗手液或肥皂洗手，然後用手拿起壹個球，用盤子吃。
總的來說，柬埔寨的飲食文化非常豐富多樣，有很多美食值得壹試。