柑橘銀耳薏米湯
原料:銀耳、翡翠、黑罐、橘子罐頭、薏米;
1.銀耳用開水焯壹下,去黃根,用手撕成小塊;
2.薏苡仁提前浸泡壹晚;
3.將橘子罐頭連同湯壹起倒入待用;
4.鍋中水燒開後,將上述主料和調料同時放入,大火燒開後,轉小火燜1-2小時。
二、春節湯圓
原料:小籠包、壹罐靖宇橘、蘋果;
食譜做法:
1.將袋裝餃子稍微解凍,確保餃子不粘連;
2.蘋果洗凈,帶皮切塊,橘子罐頭用湯倒出備用;
3.不銹鋼鍋將水放入燒開,放入湯圓,中火煮至小湯圓浮起;
4.先倒入蘋果丁煮出蘋果香,再倒入橘子和湯,攪拌均勻,然後放入碗中;
三、米酒橙甜湯
1.原料:靖宇小黑罐、橘子罐頭、米酒、玫瑰花瓣、草莓;
2.鍋裏燒開壹碗水,水開後放入米酒和橘子罐頭,比例為1:1。數量取決於需要。加入米酒和橘子罐頭,煮沸後即可食用。煮好後可以撒壹些玫瑰花瓣,湯汁會有玫瑰的香味;
3.也可以放幾顆草莓裝飾壹下鍋,做個水果湯。