2-3個青蒜(大蒜)
紅辣椒(幹的和鮮的都可以)根據辣的程度放。
胡蘿蔔1-2
蒜瓣1-2
幾個雞精就行了。
香腸1根
湘西香腸的做法(油炸)？
香腸用熱水洗凈表面，切片，根據個人喜好切薄切厚。
放壹點油，把鍋弄濕，加入香腸。
翻炒1分鐘，加入蒜末翻炒
加入紅辣椒
因為煙是幹的，加壹點水進去，蓋上鍋蓋1分鐘。
今天多切些胡蘿蔔，還是可以進去的，但是不要把蒜葉扔掉，以免素菜太多。做菜前加點雞精。
出鍋了，不專業。我不能拍那些PP照片