材料？：
蝦面2袋，蝦肉碎，肉絲少許，杏鮑菇1個，黃瓜片少許。比例看妳自己的喜好。壹般兩袋蝦面加壹片黃瓜片，少許木耳，肉絲，杏鮑菇的量可以根據自己的喜好適當添加。
第壹步:
在熱鍋中用熱油爆香蝦茸和肉絲，加入蔥花和杏鮑菇翻炒。如果妳不喜歡洋蔥，妳可以不放。
第二步:
將黃瓜片翻炒，加入適量的鹽和生抽，然後在熱鍋中加水，煮蝦面。
第三步:
把面條泡在涼開水裏，然後拿出來控制水質凈化。
第四步:
加入橄欖油，用少許蝦調味料拌勻。
第五步:
將炒好的材料和面條混合均勻。
擴展數據:
蝦仁湯面也很好吃。煮面只能加鹽，這也是最新鮮的吃法。加入辣椒或者其他強烈的香料，其實會掩蓋這種鮮味，煮面的時候面上的蝦也會散開，所以真的感覺像蝦湯。