步驟:
1.從冰箱裏取出融化的魚塊。
2.稱壹下所用的澱粉。
3.將胡椒粉、面粉、澱粉雞蛋倒入碗中，加入適量水調成糊狀。
4.將魚塊放入漿糊中，均勻蘸壹下。
5.鍋裏多放壹點油。
6.將油倒入浸過上好材料的魚塊中，煎至兩面金黃。
7、可以裝盤吃。