主要成分:
豬肉200g，面筋1包，黃瓜1根。
成分:
油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，醬油適量，八角適量。
步驟:
1，豬肉片，黃瓜片，洋蔥片，備用。
2.將面筋切成小塊，燒開水去油脂。
3.向澱粉中加入水，攪拌均勻。
4、起鍋，油八成熱時，放入兩個八角。
5.鍋裏倒油，燒熱，放肉片和蔥，炒出香味。
6.倒入切好的肉、醬油翻炒。
7.加入蔥、姜、蒜翻炒。
8.加入面筋。
9.翻炒後加入適量的水。
10，大火燒開轉小火。煮沸後，加入稀釋的澱粉水勾芡。
11.最後加入黃瓜和適量的鹽，拌勻即可食用。