超市裏黑色的壹小瓶的榨菜叫什麽,吃饅頭

超市裏黑色的壹小瓶的榨菜橄欖菜，吃饅頭。橄欖菜的外形是小小的壹瓶，是黑色的，用它來和饅頭壹起吃，或者飯壹起下著吃，故此在超市裏黑色小瓶是橄欖菜，它在超市非常暢銷。橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜，屬粵菜系中的潮州菜，是潮汕地區鹹菜延伸的特色品種，潮汕美食文化的重要組成部分。取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎制而成。