醬雞脖子怎麽做？

1)把買回來的雞脖子泡在清水裏，換幾次水，把裏面的血都泡出來。

2)焯水，確保水燒開後再放入雞脖子。

3)鍋裏燒開油，放入糖，用鏟子輕輕壹推。放在雞脖子裏(註意不要被油灑了)。轉動脖子

兒子，直到兩邊都有顏色。如果妳喜歡，可以加入醬油、醋、鹽和幹辣椒。

4)加水小火煨至水幹。