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上海有哪些特色美食?不要錯過上海推薦的特色美食。

1、上海梨奶油糖:說到上海的名小吃,就必須提到梨奶油糖,它是上海最著名的特產之壹,也是上海非常有名的代表小吃。梨糊糖是用純白糖做的。加入川貝母、杏仁等藥材,不僅口感細膩,外形也非常美觀。

2.排骨年糕:在上海,排骨年糕幾乎是家喻戶曉的美食,不僅實惠,而且好吃。在上海已有近50年的歷史。排骨的香味和軟糯的年糕讓人吃了就覺得很滿足,而且營養價值也很豐富。這是他們去上海必嘗的食物。

3、楓涇頂蹄:說起上海的楓涇頂蹄,應該是家喻戶曉,因為這種美食小吃在上海非常有名,而且是純蹄黑皮做的。不僅瘦胖,而且剛剛好。味道很好,肉質更是不用說。光是聞著就讓人垂涎三尺。

4、炸饅頭:炸饅頭也是上海很有代表性的小吃,在蘇州也很有名。生煎饅頭早在1920就有了。起初,沒有專門的商店,但在壹些茶館裏有賣。後來逐漸流行起來,成為上海壹種有特色的小吃。

5.蟹殼黃:蟹殼黃也是上海當地的特色小吃。屬於上海本地菜。因其形狀與蟹殼近似黃色,故稱蟹殼黃。蟹殼黃外面有壹層芝麻,烤在爐壁上。吃起來又香又脆。