2.排骨年糕:在上海,排骨年糕幾乎是家喻戶曉的美食,不僅實惠,而且好吃。在上海已有近50年的歷史。排骨的香味和軟糯的年糕讓人吃了就覺得很滿足,而且營養價值也很豐富。這是他們去上海必嘗的食物。
3、楓涇頂蹄:說起上海的楓涇頂蹄,應該是家喻戶曉,因為這種美食小吃在上海非常有名,而且是純蹄黑皮做的。不僅瘦胖,而且剛剛好。味道很好,肉質更是不用說。光是聞著就讓人垂涎三尺。
4、炸饅頭:炸饅頭也是上海很有代表性的小吃,在蘇州也很有名。生煎饅頭早在1920就有了。起初,沒有專門的商店,但在壹些茶館裏有賣。後來逐漸流行起來,成為上海壹種有特色的小吃。
5.蟹殼黃:蟹殼黃也是上海當地的特色小吃。屬於上海本地菜。因其形狀與蟹殼近似黃色,故稱蟹殼黃。蟹殼黃外面有壹層芝麻,烤在爐壁上。吃起來又香又脆。