食用油
50克
熟花生
50克
中筋面粉
100g
(母雞的)蛋
25g
佐料
鹽
0.4g
糖粉
20克
步驟
1.將煮熟的花生去皮放入攪拌機，同時放入白糖。
2.啟動攪拌機，直到糖和花生被磨成細沙。
3.將攪拌好的花生糖倒入篩子中過篩。
將雞蛋打入碗中
打破雞蛋
6.將雞蛋、油、花生粉、白糖粉全部放入盆中，用電動打蛋器攪拌。
7.將中筋面粉篩入雞蛋糊中。
8.用鏟子翻鏟。當油位融合在壹起時，用手將其揉成圓形並按壓。
9.進入烤箱中層180度15分鐘。
10.丁，打開烤箱門，把餅幹拿出來晾涼。