小米棗木瓜粥的做法

壹碗小米南瓜大棗粥食譜介紹，喝下去，暖心脾，心中的陰霾頓時消散。材料小米75克，糯米15克，紅棗6枚，南瓜200克。準備原料，用剪刀將紅棗切成小塊，棄去棗核；2.將南瓜的皮削去(皮略厚)，用保溫水蒸熟；3.磨成南瓜泥；4.將小米、糯米和足夠的水放入鍋中浸泡15分鐘(壹次性加足水)，蓋上鍋蓋煮；5.水燒開後，打開鍋蓋，放入紅棗；6.重新蓋上蓋子。這時候把勺子放在鍋裏讓鍋和鍋蓋分開，留壹些空隙(避免湯汁溢出)，然後轉到火上繼續煮；7.每隔幾分鐘用勺子攪拌壹下，防止鍋底粘鍋。粥煮到自己喜歡的時候，加入南瓜泥(粥的稠程度看自己口味)；8.用勺子慢慢攪拌粥裏的南瓜泥；9.關火，直到南瓜醬完全融入小米粥，表面出現粥糊。溫馨提示:壹般粥中途不加水。如果妳覺得水少了，就要加白開水。粥的稀稠度可以根據自己的口味。有的人喜歡硬粥，有的人喜歡稀粥。甜心，妳可以在粥裏放紅糖調味。