材料:香菇200g,瘦肉200g,絲瓜150g;;
輔料:油適量,鹽適量,生粉適量,醬油適量。
絲瓜菇瘦肉湯
1
準備好蘑菇和絲瓜。
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2
將瘦豬肉切片,用生抽腌壹會兒。
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三
將蘑菇切成三塊。
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四
絲瓜用鐵架切成塊。
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五
鍋中燒開水,加入少許鹽和食用油,然後將絲瓜和香菇放入鍋中燒開。
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六
蘑菇和絲瓜切下時加入瘦肉片。
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七
用筷子把瘦肉攤開,煮三分鐘。瘦肉熟了,關火。
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八
煮出來的“絲瓜菇瘦肉湯”香甜,瘦肉鮮嫩,味道非常鮮美。
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