五花肉湯、豬心湯配月子餐吃法大全。

豬肚壹直被認為是滋補食材，所以在月子餐中也可以看到豬肚湯，但是很多人都不知道豬肚湯是怎麽做的，那麽我們就來看看月子餐豬肚湯的百科全書，這樣就可以清楚的知道它的壹般做法了。另外可以多吃點豬心湯，那麽月子吃豬心湯的做法是怎樣的呢？讓我們壹起來看看吧。

1，豬肚湯

原料:豬肚(整個)、紅棗、黨參、玉竹、百合、鹽。

做法:五花肉買回來後，用鹽在它的表面和內部輕輕摩擦，大多是30分鐘，然後用開水燙壹下，切成條狀就可以吃了。洗凈後放入碗中備用。然後準備壹個砂鍋，加足夠的水燒開，然後依次放入剁碎的豬肚、紅棗、黨參、玉竹、百合等材料，大火燒開，再小火燉壹個半小時左右，再加鹽。

2、蓮子豬心湯

原料:豬心、蓮子、太子參、桂圓、鹽。

做法:豬心洗前，要放在碗裏的水裏泡壹段時間，最好半小時左右。然後準備蓮子、太子參、桂圓等。泡好的豬心切成小塊後，準備壹個砂鍋，放入足夠的水，大火燒開後加入豬心等材料，再用小火燒開，慢煮2小時，直到蓮子變黃，說明湯好了，再加入少許鹽調味即可。